Свежие комментарии
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Архивы

Салат Селедка под шубой

IMG_5033

Ингредиенты:

Сельдь (желательно филе) – 1-2 шт.,

Картофель –  4 шт.,

Свекла – 2 шт.,

Морковь – 1 шт.,

Яйца – 5 шт.,

Майонез – 200 г.,

Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка),

Соль, перец.

Приготовление:

Сельдь промойте и очистите от костей. Нарежьте маленькими кусочками.

Овощи  отварите, очистите и натрите на крупной терке.

Яйца отварите и отделите белки от желтков.

Белки натрите на крупной терке, а желтки на мелкой.

Салат надо выкладывать слоями на блюдце в любой форме (круглой, квадратной или овальной):

1 слой: уложить половину картофеля и смазать майонезом,

IMG_4997

2 слой: половину филе сельди,

IMG_4998

3 слой: половину морковки и смазать майонезом,

IMG_4999

4 слой: половину белков и смазать майонезом,

IMG_5001

5 слой: половину свеклы и смазать майонезом,

IMG_5002

6 слой: половину желтков,

IMG_5003

И повторить слои:

7 слой: половину картофеля и смазать майонезом,

8 слой: половину филе сельди,

9 слой: половину морковкии смазать майонезом,

10 слой: половину белков и смазать майонезом,

11 слой: уложить половиной свеклы весь салат и смазать майонезом,

IMG_5007

12 слой: сверху посыпьте желтком, тертым на мелкой терке.

IMG_5010

Каждый слой при желании можно посолить и поперчить.
Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа.

Готовый салат можно украсить сверху зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
:kiss: 
 
Теги