Свежие комментарии
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Архивы

Кекс с изюмом

IMG_5416

Ингредиенты:

Мука – 240 г.,

Сахар – 150 г.,

Масло сливочное – 175 г.,

Яйцо – 2 шт.,

Изюм – 1 стакан,

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.,

Соль щепотка,

Ванилин на кончике ножа.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло и сахар взбить. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.

IMG_5386

Изюм хорошо промыть и обсушить на салфетке или бумажном полотенце.

Добавить в смесь соль, ванилин и изюм.

IMG_5391

Всыпать в масляно-яичную смесь просеянную муку с разрыхлителем и хорошо смешать.

IMG_5399

Выложить массу в форму и разровнять верх ложечкой.

IMG_5409

Кекс будет трескаться, поэтому делаем на верху надрез вдоль формы одной линией.

IMG_5411

Выпекать при 160 С около 45-60 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

IMG_5416

или вот такой вот вариант.

IMG_1186

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
:kiss: 
 
Теги